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On anticipe une hausse substantielle du prix du lait
Colette Cyr
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On anticipe une hausse substantielle du prix du lait et de ses produits dérivés. Ce serait l'ampleur de la crise de la vache folle qui expliquerait et justifierait une telle hausse.

La hausse habituelle des produits laitiers se situe annuellement entre 0 et 4%. Mais cette fois, les producteurs requièrent une hausse de 11%.

Il faudra donc s'attendre, le cas échéant, à payer plus cher le lait, le fromage, le yogourt et autres produits dérivés du lait.


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