Canada Bread, une filiale d'Aliments Maple Leaf, a conclu une entente pour acquérir la québécoise Aliments Martel, un fabricant et distributeur de sandwichs, de repas et de pâtisseries, pour un prix initial de 42 millions $ pouvant être haussé de 23 millions $ en fonction des résultats financiers de l'entreprise au cours des trois prochaines années.
Aliments Martel emploie environ 425 personnes réparties dans trois usines à Gatineau, à Saint-Romuald et à Lachine. Son chiffre d'affaires s'est élevé à 54 millions $ l'an dernier. La société distribue ses produits dans les épiceries, les dépanneurs, les stations-service et d'autres points de vente au détail au Québec, en Ontario et dans les Maritimes.
L'acquisition de Martel est la deuxième que Canada Bread effectue dans le secteur des sandwichs. En 2006, la société avait acquis la torontoise Royal Touch Foods, distributeur de sandwichs préemballés dont la clientèle est concentrée en Ontario. Avec l'acquisition de Royal Touch et de Martel, Canada Bread devient un chef de file national dans le secteur des sandwichs.
Canada Bread commercialise ses produits sous les marques Dempster's, POM, Bon matin et Olivieri, au Canada, et New York Bagel, au Royaume-Uni. L'entreprise est détenue à 88 pour cent par Aliments Maple Leaf.

© La Presse Canadienne, 2012